這道菜就是孩子自己點(diǎn)的菜，緣于一次帶他去上課外課，商場(chǎng)底層有快餐店，是我們?nèi)ド险n的必經(jīng)之路，小家伙有天從那兒過正好看到有人點(diǎn)了盤宮爆雞丁，轉(zhuǎn)過頭來跟我說媽媽你明天也給我做這樣的行不，我說可以呀，但人家這個(gè)有辣椒，我給你做過更適合你的吧，于是就誕生了這道菜

　　胡蘿卜是小家伙愛吃的蔬菜之一，這次我就按自己的想法給他炒了一碗，沒想到他用這個(gè)拌飯吃了一大碗飯，并且后來連續(xù)幾次都要求吃這個(gè)菜，挺好，做著不復(fù)雜而且葷素都有，營養(yǎng)更全面哈

　　兒子點(diǎn)名要吃的菜-雙蔬炒雞丁

　　材料：雞胸肉、胡蘿卜、黃瓜、蒸魚豉油、蠔油、鹽、姜蒜、胡椒粉、料酒

　　雙蔬炒雞丁的做法

　　1、雞胸肉切丁，加入姜蒜、鹽、胡椒粉和料酒拌勻腌制片刻

　　2、胡蘿卜和黃瓜洗凈切丁備用

　　3、小碟中倒入蠔油和蒸魚豉魚和勻備用

　　4、鍋中放油，下入雞丁劃散炒至變白后撈出備用

　　5、鍋中留底油，下姜蒜末炒香

　　6、下入胡蘿卜和黃瓜同炒，加少許鹽

　　7、加入雞丁同炒

　　8、淋入調(diào)好的味汁

　　9、翻炒均勻即可出鍋