家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái),匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房,通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué),讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣,享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
來(lái)源: 家佳樂(lè)美食 編輯:家佳樂(lè)美食 訪問(wèn)手機(jī)版

手工巧克力,自己做純度高,口味正,好吃極了。
食材主料:可可脂50g、可可膏100g、糖粉10g、核桃仁少量
步驟

1.準(zhǔn)備45度的熱水

2.將原料放入小盆中,然后將小盆放在熱水盆中

3.用筷子攪拌,將原料化開(kāi)

4.至無(wú)顆粒,完全融化

5.樂(lè)葵模具準(zhǔn)備好

6.將液態(tài)巧克力倒入模具中

7.放入核桃仁

8.凝固后倒出即可
小貼士:水溫不宜過(guò)高,可以放入自己喜歡吃的果仁