清炒胡蘿卜是很多人都會做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，家佳樂美食為大家分享清炒胡蘿卜做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的清炒胡蘿卜香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。

清炒胡蘿卜食材介紹

蔥花(10克) 鹽(1勺) 五香粉(1勺) 玉米油(適量)

清炒胡蘿卜的做法步驟:

1.胡蘿卜洗凈，切片再切絲。

2.切好的胡蘿卜絲放入盤里備用。

3.切蔥花和干辣椒。

4.炒鍋熱鍋，倒入適量的玉米油，油燒至冒煙放入步驟3爆香。

5.將步驟2倒入鍋里，加五香粉大火翻炒均勻。

6.胡蘿卜絲炒軟后倒入一點米醋翻炒。

7.再加1勺鹽翻炒均勻起鍋。

8.成品圖。