家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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食材主料：豬肉餡170g、冬瓜400g、雞蛋1個(gè)、花椒粒10粒、姜5g、淀粉1茶匙、花椒粉1/4茶匙、食鹽1茶匙、蔥2根
步驟
1.準(zhǔn)備食材，冬瓜、肉餡、雞蛋、家樂濃湯寶，蔥切成蔥花，姜切片
2.將雞蛋磕入肉餡中，放入花椒粉、食鹽、淀粉、蔥花
3.攪打起膠
4.冬瓜切片
5.鍋中加水，放入蒜片、花椒粒煮沸。肉餡用勺子挖成小圓球放入鍋中
6.倒入切片的冬瓜
7.將冬瓜煮熟后，撒入蔥花、根據(jù)口味放入食鹽調(diào)味
