火腿腸炒雞蛋是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面家佳樂美食小編就為大家說說火腿腸炒雞蛋的做法步驟，看看火腿腸炒雞蛋怎么做既美味又好吃。

火腿腸炒雞蛋食材介紹

火腿腸(200克) 鹽(適量) 雞精(適量) 溫開水(少許)

火腿腸炒雞蛋的做法步驟:

1.準(zhǔn)備好材料：雞蛋打散后加入少許鹽和溫開水?dāng)嚢杈鶆?，火腿腸切片，蔥切段備用

2.鍋中倒入適量油燒熱后放入雞蛋液煎熟后用鍋鏟鏟散盛出備用

3.鍋中倒入適量油燒熱后放入火腿腸翻炒至變色

4.放入雞蛋翻炒均勻

5.放入蔥段翻炒均勻

6.加入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可裝盤食用

7.成品圖