家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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喜歡吃花生牛軋?zhí)堑呐笥?，其?shí)可以在家自己動(dòng)手做花生牛軋?zhí)牵驗(yàn)榛ㄉ＼執(zhí)堑淖龇ê芎?jiǎn)單，而且跟外面那些餐館做的花生牛軋?zhí)潜绕饋?lái)，自己做的花生牛軋?zhí)怯纸】?，吃起?lái)更放心。
花生牛軋?zhí)?u data-iKDa="1Q732u">食材介紹
棉花糖(180克) 奶粉(110克)
花生牛軋?zhí)堑淖龇ú襟E:
1.所有食材稱重準(zhǔn)備好。（好的材料才能保證好的成品，所以選材不能馬虎。）
2.花生放入烤箱160度烤十分鐘左右。
3.然后把烤好的花生米去皮，（可以把花生米壓成花生碎，也可以直接去皮后使用）
4.鍋中放入黃油小火融化。（最好使用不粘鍋）
5.然后把棉花糖倒入鍋中，繼續(xù)小火慢慢炒至棉花糖融化。
6.棉花糖融化后關(guān)火。
7.加入奶粉迅速拌勻。
8.再加入花生碎迅速拌勻。
9.拌至奶粉，花生碎全部融入棉花糖中。牛軋?zhí)蔷涂梢粤恕?/p>
10.提前準(zhǔn)備好保鮮膜，把做好的牛軋?zhí)怯帽ｕr膜包好然后用搟面杖搟成片。然后放入冰箱冷藏一小時(shí)定型。
11.牛軋?zhí)抢鋮s變硬后，先切長(zhǎng)條（大小自己隨意）
12.再切成小段。
13.包上糖紙。
14.成品圖
