桂花又稱“九里香”，味辛，性溫，因其含有芳香物質，具有芳香和胃，生津辟濁，化痰理氣之功。用桂花泡茶可以解除口干舌燥，潤腸通便，減輕脹氣，緩解腸胃不適。還能夠美白皮膚，清除體內毒素。桂花清新的香味還能令人精神舒暢，安心寧神，特別是能祛除體內濕氣，養(yǎng)陰潤肺，可凈化身心，平衡神經(jīng)系統(tǒng)。桂花和黃豆做成的豆?jié){，味道醇香，具有暖胃生津，化痰止咳的功效。

　　食材主料:桂花10克黃豆90克清水適量白糖適量

　　步驟

　　1.將黃豆清洗干凈后，在清水中浸泡6-8個小時，泡至發(fā)軟備用

　　2.桂花清洗干凈后備用

　　3.將浸泡好的黃豆和桂花一起放入機器

　　4.添加清水至上下水位之間

　　5.啟動機器，煮至機器提示豆?jié){做好。

　　6.將打出的桂花豆?jié){過濾后，按個人口味添加白糖或者冰糖調味。

　　小貼士:桂花的香味濃烈，所以在制作豆?jié){的時候忌過量飲用。體質偏熱，火熱內盛者也要謹慎飲用。