家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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我家經(jīng)常會(huì)做一些肉臊放在冰箱慢慢吃，用來(lái)下飯、做包子餡、臊子面都非常的不錯(cuò)。
食材主料：肉末300g、碎米芽菜50g、豆腐干80g、油適量、小蔥1根、姜10g、蒜10g、豆瓣醬1瓷勺、醬油2茶匙
步驟
1.準(zhǔn)備食材。肉末、芽菜、豆腐干、姜蒜末、蔥花
2.豆腐干切小塊
3.鍋中加油燒熱，放入肉末炒至變白
4.放入姜蒜末、芽菜
5.放入豆腐干
6.加入豆瓣醬和醬油炒勻
7.撒入蔥花炒勻即可
