蕓豆炒木耳怎么做好吃？家里學(xué)做蕓豆炒木耳需要哪些食材？家佳樂美食的小編為您提供蕓豆炒木耳的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的蕓豆炒木耳。

蕓豆炒木耳食材介紹

干木耳(一把) 油 鹽 耗油(適量)

蕓豆炒木耳的做法步驟:

1.蕓豆去除頭部和尾部的筋膜，紅椒去蒂洗干凈

2.切成菱形

3.木耳提前泡發(fā)，摘洗干凈

4.火燒開水，將木耳和蕓豆焯熟，撈出過涼水

5.鍋燒熱放油，倒入紅椒炒一分鐘

6.倒入蕓豆和木耳

7.調(diào)入適量食鹽

8.調(diào)入半勺耗油

9.翻炒均勻即可，期間太干，可以淋上適量的溫水

10.成品圖