杏鮑菇胡蘿卜燒是傳統(tǒng)的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。杏鮑菇胡蘿卜燒樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來了，快來跟家佳樂美食小編一起學(xué)習(xí)一下這道菜怎么做吧！

杏鮑菇胡蘿卜燒食材介紹

蒜瓣(4個(gè)) 花椒粒(10個(gè)) 紅燒醬油(少許) 生抽(少許) 鹽(少許)

杏鮑菇胡蘿卜燒的做法步驟:

1.杏鮑菇洗凈切成小長塊，胡蘿卜洗凈去皮切成小長塊

2.蔥切段，姜切片，蒜切兩半

3.鍋中倒入油，油熱后放入蔥姜蒜炒香

4.放入杏鮑菇和胡蘿卜翻炒片刻

5.加入紅燒醬油翻炒

6.加入生抽翻炒

7.加入花椒粒炒香

8.倒入涼白開水沒過食材，蓋上鍋蓋

9.湯汁變少后加入鹽調(diào)味，炒勻后，大火收汁，撒上蔥花即可

10.成品圖