糖醋魚圓是很多人都會(huì)做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，家佳樂美食為大家分享糖醋魚圓做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的糖醋魚圓香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。

糖醋魚圓食材介紹

魚圓(12個(gè)) 糖醋汁() 鹽(少許)

糖醋魚圓的做法步驟:

1.以下為所有材料，魚圓是提前做好的，做法如同肉圓，做好后放冰箱冷凍。

2.魚圓提前取出解凍，蔥姜蒜切末。

3.將糖醋汁里的所有材料混合在一塊兒，混勻，嘗一下味道，酸酸甜甜的。

4.鍋里放適量食用油，將魚圓煎一下。

5.中小火煎制，期間，用鏟子不停翻滾，魚圓上色很快的。

6.將煎好的魚圓盛起來，魚圓表面呈金黃色。

7.鍋里留有底油，將蔥姜末爆香，再倒入調(diào)好的糖醋汁。

8.中火，不停攪拌糖醋汁，直至，冒大氣泡。

9.倒入煎好的魚圓，翻炒均勻，使每個(gè)魚圓都裹上糖醋汁。

10.好了，可以裝盤了，撒上蔥花，美味與顏值都有了。