時間:2026-01-15 06:23:34編輯:梓嵐
孝欽太后(慈禧)對年事還是比較上心的,農(nóng)歷臘月十三日開始,她就命令宮人著手清點整理過年的事情了。
清理年事,后宮的妃嬪也要參與。妃嬪們各有所司,比如說清洗佛像、更換幔帳等較為重要的事情,就由她們來辦理。
其余的事情,都讓太監(jiān)具體操持。

年事清理的準備工作完畢之后,孝欽太后就會開具辭歲的名單,列名人員可以參與宮中的辭歲迎新事宜。
孝欽太后會命令制作新衣裳,賞給宮中的眾位妃嬪。妃嬪們平常所穿的,一般都是灰鼠裘。年終時,孝欽太后會賞給她們狐白裘。
新年時供神所用的餅餌,全都是妃嬪們親自制作的。妃嬪們制作餅餌之前,孝欽太后一定會先來制做一方,作為她們的表率。
后宮之中,制做年糕有專室。制糕之前,太監(jiān)事先會用米粉、白糖為原料,和面發(fā)酵,揉制成團。年糕制作方法與饅頭大體相同。和好的制糕面團,蒸過之后,便會發(fā)起。據(jù)說,宮中還會以各人所做年糕蒸熟后發(fā)起的狀況,來卜測其人新年的運勢。
農(nóng)歷臘月二十三日,宮中會將各種干果、鮮果裝碟,并在果碟插上常青枝,擺放在神前供奉。這一天,宮中的眷屬們都要跟著孝欽太后一起入廚,將糖果放置在玻璃碟子中,陳供在灶神前面。
臘月二十三是祀灶節(jié)。這一日前后,孝欽太后就會下令,停止召見外面的王大臣。