蘇州人冬至為什么要喝冬釀酒

蘇州有諺曰“冬至大如年”。隨著今年冬至節(jié)的臨近，“老蘇州”又開始牽記那甜香的時(shí)令飲品冬釀酒了。這是蘇州才有的酒，出了蘇州，便難覓它的身影；這是冬季才喝的酒，冬至這天，蘇州百姓幾乎家家必備；這是充滿回憶和故事的酒。無論是孩童，還是老人，都能品上幾口，它不像白酒那樣濃烈，它入口香甜，有股淡淡的桂花香味。這，便是蘇州蘇州最獨(dú)特的“冬至味道”。