齋飯簡介：吃齋和吃素有什么區(qū)別？本文這就為你介紹：

齋飯簡介

齋飯是施給僧尼吃的飯食，一般是沒有肉的。齋飯原意指整齊和干凈。道教和佛教等餓祭禱儀式之一。

道教中道士們進行敬神懺謝活動前，要使自己身心清潔、言行規(guī)整、精神專注，以表示對神的恭敬之意。

吃齋和吃素有什么區(qū)別？

一、什么是吃素？

在佛教的觀念里面，吃素跟不吃肉的概念也不一樣：吃素指連蒜、韭菜之類的都不吃才叫不吃葷，不吃肉只是說不肉食，跟不吃葷不一樣，但是我們通常把不吃葷就當成是不吃肉。既不吃葷又不吃肉，才是吃素。

漢地的佛教從梁武帝開始吃素，除了肉蛋外，蔥、蒜、韭菜、洋蔥這些具刺激性的蔬菜也屬葷菜的范圍，《楞嚴經(jīng)》記載，佛家五葷為大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、茖蔥。

如果大家覺得麻煩難以記住，可以參考一下第14期《兩個和尚鏘鏘鏘》中延參法師教大家的口訣：蔥韭芥蒜煙酒肉蛋。

二、什么是吃齋？