1985年10月6日，因看到《Lemon》雜志上的廣告，而去參加了1986年全日本美少女大賽，并獲得九州地區(qū)初賽的優(yōu)勝。但在隨后的決賽中，酒井法子并未獲得任何獎項。不過，因為《Bomb!》雜志的編集長安威誠“太陽音樂”娛樂事務(wù)所的社長相澤秀禎都覺得酒井法子很有潛力，于是頒發(fā)了一個特別獎“BOMB!賞”給她，并決心要培植她成為偶像明星。

1987年發(fā)行單曲《寧為男孩》出道，同年參加《喚起一億人的微笑》日本巡回演唱會走紅，隨后發(fā)行專輯《Fantasia》并獲得“第3屆大都會歌謠節(jié)”的最優(yōu)秀新人賞，9月開在大阪的每日會館開第一場演唱會。

1988年發(fā)行《のりピー音頭》錄音帶，1989年2月從堀越高等學(xué)校藝能科畢業(yè)，4月發(fā)行單曲《LoveLetter》7月開第一次全國巡回演唱會《ShuffleHeart》，12月發(fā)行專輯《MyDear》。1990年由東京中野太陽廣場開始，在全國19個地方舉辦巡回演唱會，9月21日在洛杉磯拍攝錄像帶《白色女孩故事》。

1991年迎接成人式，在寶冢劇場舉行小型演唱會，1992年為OVA電影少女演唱主題曲《うれし涙》，5月在臺北舉行首場海外個人演唱，10月又在臺北加開演唱會。