時(shí)間：2026-01-15 04:17:36 來源：本站整理作者：zl點(diǎn)擊：
寶寶大腦發(fā)育需要幾種營養(yǎng) 影響寶寶腦部發(fā)育的六大飲食習(xí)慣有哪些。寶寶嬰幼兒時(shí)期是寶寶大腦發(fā)育的關(guān)鍵期,在這時(shí)期促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育,能夠?yàn)閷殞氁院蟮闹悄馨l(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。而在平常的生活中會有飲食習(xí)慣影響寶寶的腦部營養(yǎng)發(fā)育，下面家佳樂課堂的小編就來說說：寶寶大腦發(fā)育需要幾種營養(yǎng) 影響寶寶腦部發(fā)育的六大飲食習(xí)慣有哪些。
第一階段：胎兒3個(gè)月-產(chǎn)后6個(gè)月，大腦發(fā)育完成率約50%-60%
第二階段：產(chǎn)后6個(gè)月-3歲，大腦發(fā)育完成率約80%-90%
第三階段：3歲-6歲，基本達(dá)到成人水平。
寶寶出生以后，大腦就進(jìn)入了長質(zhì)量的時(shí)期，腦細(xì)胞的體積和其他很多東西還會長起來。出生之后，由神經(jīng)細(xì)胞連接的“突觸”開始形成，突觸在三個(gè)月的時(shí)候數(shù)量達(dá)到高峰，到三個(gè)月時(shí)灰質(zhì)脂肪沉積完成，6個(gè)月DNA含量停止增加，到12個(gè)月，少突神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞達(dá)到成人的70%。
神經(jīng)纖維的髓鞘像電線的絕緣層，可以使神經(jīng)元準(zhǔn)確傳遞信息，速度非?？欤止っ鞔_，效率也更高。那么剛出生的時(shí)候，神經(jīng)纖維髓鞘形成非常少，神經(jīng)纖維也非常短，非常少，到3～4周歲的時(shí)候，才完成神經(jīng)纖維髓鞘化的過程。
神經(jīng)元表面積的60～80%被突觸占領(lǐng)，神經(jīng)元如果沒有突觸作連接，就沒有價(jià)值，數(shù)量再多也沒有意義。在出生時(shí)突觸的數(shù)量只有50萬億個(gè)，到3個(gè)月時(shí)達(dá)到高峰，大概是在10000萬億個(gè)，是3歲時(shí)的十倍。
1、 脂肪。脂肪是構(gòu)成腦組織的極其重要的營養(yǎng)物質(zhì)，在大腦活動(dòng)中起著重要的不可代替的作用。
2、 蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是腦從事復(fù)雜智力活動(dòng)的基本物質(zhì)。
3、 維生素A。維生素A可以促進(jìn)腦的發(fā)育，缺少維生素A可使智力低下。
4、 鈣。充足的鈣質(zhì)可使大腦持續(xù)工作。
5、 糖。糖是大腦活動(dòng)能量的來源，具有刺激大腦的活動(dòng)能力的作用。
6、 維生素B族。維生素B族物質(zhì)可預(yù)防精神障礙。
7、 維生素E。維生素E具有保護(hù)細(xì)胞膜的作用，還能防止不飽和脂肪酸的過氧化。
8、 維生素C。充足的維生素C可使腦功能敏銳。
1、愛吃咸菜的壞習(xí)慣
小杜爺爺愛吃咸菜，每頓飯沒有咸菜就不行，什么咸菜他都藏著一種，花樣繁多，有時(shí)候連我也忍不住吃上兩口，再大口喝上一碗熱湯，頓時(shí)覺得生活美滿。可是這種惡習(xí)卻讓小杜給學(xué)到了，他后來竟然無咸菜不歡。
后來爺爺因?yàn)槟X梗入了院，醫(yī)生禁止他吃咸菜，全家這才把咸菜給陸續(xù)斷掉了，后來我才知道，咸菜吃多了對血管非常有損害，小杜爺爺?shù)哪X梗其中的誘因就有吃的太咸。
對大人傷害都這么嚴(yán)重，更何況小孩子了，專家不是說了嗎，兒童每天吃的鹽必須低于四克，也就是酒瓶蓋的一小半，否則容易影響智力，嚴(yán)重的還會造成腦細(xì)胞缺血缺氧呢!
2、愛放味精的壞習(xí)慣
在酒店里吃飯，回來總要喝很多很多的水，后來我當(dāng)美食記者采訪一些大廚的時(shí)候才知道，他們給飯菜提鮮的秘訣就是味精。
但是味精吃多了容易口干，而且，更嚴(yán)重的是，專家還說，如果一歲以內(nèi)的孩子吃多了味精，那嚴(yán)重的甚至有可能會引起腦細(xì)胞壞死。
所以，一歲以內(nèi)不要給孩子吃味精，就是長得稍微大一點(diǎn)，也盡量不要吃，缺鋅是一方面，更嚴(yán)重的還會造成性晚熟!如果真的喜歡吃鮮味，那么，就用海帶或者菌菇之類的等提鮮燉湯也是非常不錯(cuò)的，大家可以試試哦!
3、愛吃腌制肉食的壞習(xí)慣
冬天很多朋友喜歡囤貨，特別是好多媽媽覺得終于不喂奶了，可以大吃特吃什么香腸啊，咸肉啊，臘肉啊，而且多數(shù)人選擇的方式是從市場上采購，但是采購來的這些腌制肉食有些不法商販添加了各種添加劑，而且如果保存不好，還會發(fā)生一些霉變。
腌制肉食經(jīng)過晾曬，變成美味的臘肉臘魚或者咸肉，雖然美味，但不宜多吃，因?yàn)橹谱鬟^程當(dāng)中，損失了大量的維生素，而且里面鹽份高，孩子吃了非常有害健康，會損害大腦發(fā)育，十歲之前盡量不要給孩子食用!
4、愛吃松花蛋的壞習(xí)慣
不知道是不是小時(shí)候的一些陋習(xí)，總覺得外面包層土的松花蛋是人間至美的美味，畢竟小時(shí)候只能出現(xiàn)在過年宴席中的松花蛋啊，想起來就特別想吃，于是經(jīng)常家里備著，雖然現(xiàn)在技術(shù)先進(jìn)了，都號稱無鉛松花蛋，但是，誰也不能保證就一定安全不是?
鉛這種東西非常難排出體外，一旦吃進(jìn)去，就會在孩子身體里永久定居了，所以，有些孩子就會出現(xiàn)各種問題，腸胃炎都是小事，嚴(yán)重的影響大腦發(fā)育!
5、愛吃油條的壞習(xí)慣
小杜奶奶是個(gè)面食小能人，所以，她連油條都跟我學(xué)會了，當(dāng)然，是我嫌外面的油條含鋁，不讓她買了，我說現(xiàn)在有無鋁泡打粉可以用，所以安全的多，還親自給她示范了幾回。于是小杜吃油條上癮了……
可是小杜姥姥因?yàn)樯习嚓P(guān)系總是為了省事從外面買油條油餅子吃，這種壞習(xí)慣自然讓小杜學(xué)到了，他還吐槽說我自己做的無鋁油條太小個(gè)子了，不夠塞牙縫，其實(shí)，外面的油條含鉛的不少，鉛這個(gè)東西比鋁更厲害，對大腦的損傷也更嚴(yán)重!
6、愛喝小酒的壞習(xí)慣
我不是祖?zhèn)骶乒?，因?yàn)槲依习趾屠瞎踔羵z人喝不上一杯啤酒，可是，因?yàn)榫莆幕慕?，我時(shí)常會陪公司領(lǐng)導(dǎo)出席各種酒場合，一來二去酒量見長，后來就沒事愛喝個(gè)小酒過個(gè)癮，雖然懷孕生娃之后都沒喝。
可是家里的存酒還是不少，這讓對什么都感興趣的小家伙敏感的察覺到了，甚至自己打開瓶蓋子偷偷喝了兩口，被我快速制止了，從那之后我扔掉了所有酒瓶子，心雖然在滴血，但是我知道做法是對的，因?yàn)榫凭珜⒆拥某砷L發(fā)育有百害而無一利!傷肝傷胃還容易影響大腦發(fā)育，讓孩子智商降低!
所以，各位家長一定引以為戒，不要以為自己的生活習(xí)慣是很難改正的，如果你不改掉這些惡習(xí)，那么，影響了孩子的生長發(fā)育，那可就后悔不迭了!
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