蓮藕清炒四季豆
蔬菜是我們重要的膳食纖維的來源,多吃蔬菜有助于腸道蠕動,排便更順暢。其中,菜豆類的膳食纖維是最為豐富的。
材料:蓮藕150克、四季豆75克、長紅椒1/2根、高湯120毫升、食用油2茶匙、鹽1茶匙。
做法:
步驟1:將四季豆洗干凈,撕去粗絲,切成段。
步驟2:將蓮藕去皮,洗干凈后,切成片,紅椒切成紅椒圈備用。
步驟3:熱油鍋,放入蓮藕片、紅椒圈、高湯,熬煮5分鐘。
步驟4:然后加入四季豆段,翻炒至收汁。
步驟5:調(diào)入鹽,然后翻炒均勻即可。
枸杞銀耳雪梨汁
大便干燥也會引起便秘,建議孕媽多喝水,并多吃一些木耳、銀耳、海帶等富含可溶性膳食纖維的食物,也能幫助腸道保持水分。
材料:雪梨1個、泡發(fā)銀耳2朵、枸杞子10顆、冰糖1茶匙。
做法:
步驟1:將銀耳泡發(fā)之后,銀耳去掉黃色的根蒂部,并撕成小朵。
步驟2:將枸杞泡發(fā)洗凈。
步驟3:將雪梨洗干凈,然后去掉皮去掉核,切成小塊。
步驟4:將銀耳、枸杞和雪梨放入豆?jié){機(jī)中,加入足量的水,開啟功能將其煮熟。
步驟5:煮熟后倒出。
步驟6:放入冰糖,待其融化攪拌均勻即可。
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