潤肺鴨梨粥

準(zhǔn)備食材：新鮮鴨梨2個、粳米100克、水適量

做法：1、將梗米淘洗干凈，加入清水浸泡60分鐘。

2、將鴨梨洗干凈后連皮帶核切碎。

3、鴨梨加水適量煎煮30分鐘，撈去梨渣。

4、往鍋內(nèi)加入浸泡過的粳米，煮成粥，趁溫?zé)崾秤谩?/p>

5、最后盛上一碗即可。

白菜干羅漢果豬骨湯

準(zhǔn)備食材：豬大骨頭400克、白菜適量、羅漢果適量、蜜棗適量、杏仁適量、陳皮適量、食鹽適量、姜3片、水適量。

做法：1、豬骨洗干凈后在水里煮開，把血水煮掉。

2、看到很多泡煮出來，繼續(xù)煮一會兒撈起來后用流水沖洗干凈。

3、白菜干先用清水浸泡半小時左右后洗干凈備用。

4、在沙鍋里倒入適量的請水，把洗凈備用的豬骨和姜片放進(jìn)水里，然后開大火。煮開后把白菜干、羅漢果以及其他湯料一起倒入砂鍋里，沸騰后轉(zhuǎn)小火煲2小時。

5、煲好后加入適量的鹽調(diào)味即可。