山坑螺，是一種淡水螺，生長于南方的山溝里面，營養(yǎng)價值非常豐富。跟我們在燒烤攤常見的田螺不一樣的地方就是尾部比較長，渾身顏色呈現(xiàn)黑色。那么，這一種螺是否具有一定的市場價值呢？讓我們一起來看看吧！

山坑螺值得人工養(yǎng)殖嗎

山坑螺價格大概也是10元一斤左右。在有些地方野生的山坑螺高達幾十元一斤。所謂物以稀為貴，野生的山坑螺越來越少，那價格肯定會比較貴的。平時我們看到10元一斤左右的山坑螺，可能就是人工養(yǎng)殖的，不是純野生的山坑螺。所以也就說山坑螺是可以人工養(yǎng)殖的。

由于野生的山坑螺對待水質(zhì)的要求非常的高。要求水底不能有淤泥，只準有沙石這種物質(zhì)，這種的生態(tài)環(huán)境，如果人工建造起來是比較耗成本的，如果利用原生態(tài)的山溪養(yǎng)殖還是可以的。

但是萬一如果下大雨遇到山洪爆發(fā)之后，可能就會遭遇血本無歸了。這個情況并不意外，因為農(nóng)村每年都會出現(xiàn)很多洪澇災(zāi)害的，比如在我們這里每年雨水較多，容易出現(xiàn)這種情況。

現(xiàn)在很多農(nóng)村都沒有這種水質(zhì)，沒有這種特別清澈的生態(tài)環(huán)境了。而且養(yǎng)殖山坑螺的時間較長，產(chǎn)量較低。產(chǎn)出的收益可能和現(xiàn)實投入的成本還是有很大的距離的，所以說想通過養(yǎng)殖山坑螺掙錢的還需三思。

養(yǎng)殖山坑螺賺錢嗎

山坑螺市場價格在10多元一斤，好的可以賣到50元/斤。之所以那么貴，除了山坑螺肉有著獨到的鮮爽味，吃法獨特，營養(yǎng)豐富之外，主要還有它的繁殖能力很低，產(chǎn)量并不高，一畝的山溪僅可以帶來100~200斤，有時候都不到100斤。如果按照10元/斤的價格算，一畝山溪可以帶來產(chǎn)值1000~2000元之間。由此可見，山坑螺單價看似挺高，只是產(chǎn)量太低，無法實現(xiàn)較大的收益。

如何辨別山坑螺

山坑螺的體型比較細長，尤其是尾巴比較長而且尖尖的，然后顏色呈黑色，表面比較光滑，現(xiàn)在市面上有一些螺和山坑螺有點類似，所以會冒充山坑螺，然后欺騙消費者。這種螺的營養(yǎng)價值和味道要比真正的山坑螺差很多，所以價格會便宜很多，市面上可能也就是10塊錢一斤左右，所以大家想要買到真正的傷口還是要擦亮眼睛，因為真正的山坑螺只有在一些農(nóng)村附近的小縣城才能買到，而且價格一點都不便宜。所以我們可以少量養(yǎng)殖，畢竟養(yǎng)殖的要求比較高，想要大規(guī)模的養(yǎng)殖，可能需要花費一定的精力和金錢，畢竟山坑螺對環(huán)境的要求和水質(zhì)要求確實非常嚴苛。