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這兩天正是冬草莓成熟的時(shí)節(jié),看著遍大街的草莓就忍不住買(mǎi)了很多回家,吃著草莓的同時(shí)順便做個(gè)草莓酸奶,酸酸甜甜的正是我的最?lèi)?ài)。
主料
草莓500克 牛奶250毫升 酸奶150克
草莓酸奶的做法的做法
1.做草莓酸奶需要的材料有:草莓、牛奶、酸奶、打蛋器和兩個(gè)盆子。

2.將草莓用淡鹽水侵泡5分鐘,洗干凈,去蒂搗碎,越碎越好。

3. 然后加入牛奶用打蛋器攪拌均勻,再加入酸奶,用打蛋器攪拌均勻。

4.繼續(xù)攪拌直到牛奶、酸奶和草莓完全融合。

5.裝杯之后再裝飾一下,還是挺漂亮的。


烹飪技巧
我只用了一杯牛奶感覺(jué)比較濃稠,不喜歡太濃稠的可以多加一點(diǎn)牛奶或者用水狀的酸奶。還有就是多攪拌一下,這樣味道才能充分融合。