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平時(shí)用普通的鍋煮薏米,需要提前浸泡一夜的時(shí)間方可,這次有幸參加了蘇泊爾電壓力鍋的試用,用高壓鍋煮薏米粥,不用浸泡,煮出的粥照樣軟爛可口。另外加入了玉米糝,煮出的粥,色澤尤其誘人。
這也不是與蘇泊爾的第一次結(jié)緣了,其產(chǎn)品也是讓我及家人所親睞。這臺(tái)電壓力鍋外觀大氣,功能也很齊全,不僅有肉類的煲燉功能,另外煮粥,做米飯,樣樣即可。操作簡(jiǎn)單,快捷。
主料
玉米糝100克 薏米30克
輔料
熟黑芝麻3克 水適量
#蘇泊爾#薏米苞谷粥的做法
1.備好所需食材;

2.高壓鍋中放入足量的水,薏米淘洗干凈,倒入鍋中;

3.再加入玉米糝,蓋上鍋蓋,食材選擇雜糧,烹飪方式選擇雜糧粥,按下開(kāi)始鍵;

4.待進(jìn)入保溫狀態(tài)后,按下蓋子上的排氣鍵,待氣全部排完,打開(kāi)鍋蓋,撒入黑芝麻即可。


烹飪技巧
1、苞谷即玉米,玉米糝有一種大粒的,一種小粒的,這里用的玉米糝是小粒的; 2、黑芝麻要用熟的黑芝麻,待煮好后再放入; 3、用高壓鍋煮薏米,不需要提前浸泡,也能軟爛。