一城一味 第七集 香港
來源: 家佳樂美食
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北京名廚付洋經(jīng)美食達(dá)人盧建生指點(diǎn)品嘗了雞蛋仔、絲襪奶茶等街頭美食,在103層高樓上嘗到世界最貴的叉燒肉,又在最廉價(jià)的米其林一星點(diǎn)心店學(xué)到了幾道港式點(diǎn)心的秘訣。在百年老店蛇王芬,付洋手撕蛇肉,第一次嘗到蛇羹美味,更為店主人“媽媽”一生的堅(jiān)持而感動(dòng)。美食家蔡瀾指點(diǎn)付洋品嘗鏞記的招牌燒鵝,店主人卻獻(xiàn)上了一道令人驚艷的絕品……最后付洋在創(chuàng)意名廚徐蒝幫助下,創(chuàng)作了七款精美菜品答謝眾人。