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榴蓮酥的材料:榴蓮肉一塊,飛餅皮三張,雞蛋液
榴蓮酥的做法:
1.榴蓮去核后用勺子稍壓成果泥榴
2.取出飛餅皮三張,稍撒些干粉將飛餅皮疊放在一起,用搟面杖將飛餅皮搟成厚薄均勻的長方型,切成大小均勻的正方形小面片
3.用勺子取適量榴蓮肉放入面片的中間,在面片的四邊刷上少許打勻的雞蛋液,對折面片成三角形,用手將邊緣處壓緊
4.用叉子壓出花紋,再刷上一層蛋液再用牙簽在表面扎一些小孔,放入預(yù)熱好180度的烤箱,烤20分鐘左右到表面金黃即可
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