老姜雞塊的材料：土雞500g，木耳 100g，白菜100g，老姜100g

老姜雞塊的做法：

1 土雞半只切塊，用鹽稍微腌制一下，木耳用溫水泡發(fā)，白菜撕成片，準(zhǔn)備好姜，學(xué)做菜

2.將雞肉焯水，焯水的雞塊再入鍋，加入清水燒開，加入姜片，木耳燒開后文火燉20分鐘左右，加入白菜，加鹽調(diào)味，喜歡也可以加點(diǎn)雞精味精，大火燒幾分鐘就可以了。的做法