香辣酸湯面是一道營養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡單，香辣酸湯面這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下香辣酸湯面簡單的做法。

香辣酸湯面食材介紹

龍須面(適量) 生菜葉(適量) 水煮蛋(一顆) 鹽(適量) 味極鮮(一湯匙) 自制辣子(適量) 白胡椒粉(適量) 蔥花(適量)

香辣酸湯面的做法步驟:

1.準(zhǔn)備食材：親也可以用粗些的面條，綠葉菜親選喜歡的也行，火腿切段、切片隨您喜歡～

2.將豬油放入鍋中融化

3.放入蔥花炒香

4.放入火腿翻炒一分鐘

5.加入適量開水

6.水開后放入面條煮至八成熟

7.放入綠葉菜，煮熟即可

8.碗中放入味極鮮

9.放入醋、鹽、白胡椒粉

10.將面條撈入碗中，加點(diǎn)湯

11.攪拌均勻后澆上自制油潑辣子（辣子做法請去看我的菜譜）

12.將水煮蛋切開，放入碗中

13.香辣過癮，吃了暖暖的

14.成品圖