皂角米和桃膠被稱為美容圣品。
桃膠，又稱桃樹膠，桃樹上自然分泌出來的桃樹油，是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，桃膠除補充膠元蛋白之外，也有一定的藥用功效，可養(yǎng)腸胃，同時對面部粉刺、痤瘡、色斑有療效。
皂角米，學名滇皂莢，俗稱皂角米、皂角仁，含有植物膠原蛋白，故有“植物燕窩”之稱，皂角米營養(yǎng)成分豐富、屬高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的食物，具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養(yǎng)顏、提神補氣等功效。
特別適合糖尿病患者食用。
皂角米燉桃膠，兩者合二為一，
使之美容養(yǎng)生功效大大提升，且老少皆宜，更不用擔心吃多了會發(fā)胖。
關(guān)鍵是口感一級棒，細滑濃稠，又糯又Q，超贊。

    主料

    皂角米10克  桃膠15克

    輔料

    冰糖適量  清水3碗

    皂角米燉桃膠的做法

    1.淘寶買來的單莢皂角米 這個的泡發(fā)率好高，一點點就泡出好多。 10克左右就足夠做一個3人份。

    2.桃膠，也是來自淘寶，同樣漲發(fā)率很高，15--20克就夠了。

    3.清水浸泡了一夜后的狀態(tài)。這些是10克的其中一部分。

    4.桃膠，清水浸泡一夜之后淘洗干凈，會有一些雜質(zhì)，需要清理干凈。

    5.我就直接用電飯煲煮的。 因為泡的時間比較長，所以，只用蒸煮功能30分鐘就夠了。 泡好清洗干凈的皂角米和桃膠，3--4小碗水，小碗，直徑10厘米的規(guī)格，適量冰糖，電飯煲蒸煮功能30分鐘，特別粘稠，比銀耳糯性強很多。

    6.成品出來顏值超級高，只看看都是一種享受。很美！