家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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食材主料
蝦300g、蔥1段、蠔油適量、水適量、淀粉適量
步驟
1.去頭去皮去尾的蝦
2.用刀把蝦背隔開，取出蝦線
3.取出蝦線，再次清洗干凈
4.用耗油淀粉腌制
5.做鍋熱油，放入蔥花
6.把基圍蝦倒入鍋里翻炒
7.然后把腌制剩下的湯汁倒進去
8.收汁出鍋了
