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這個(gè)煎雞翅步驟簡單容易操作的,比烤的方便還省時(shí)間。用料少,不油膩,皮煎的是脆香脆香的,吃起來一點(diǎn)不輸烤的哦!
食材主料:雞翅中8只、鹽適量、黑椒少量、姜1片、料酒1湯匙
步驟
1.備好材料
2.雞翅洗凈,用牙簽戳戳,加鹽、料酒和姜末拌勻腌漬半小時(shí)
3.腌制好的雞翅擦干水分
4.放入鍋中先煎皮的一面
5.再反過來煎另一面,煎至兩面金黃,可用叉子戳一下好了沒
6.最后磨入黑椒碎稍煎一下就可以了
小貼士:先把雞翅擦干水分再煎,煎好的雞翅表面更脆香一點(diǎn)。
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