還有大半個月就到2025年農(nóng)歷新年了，過年之前當(dāng)然少不了年夜飯了。那么年夜飯是怎么來的？為什么要吃年夜飯？中國南北方的年夜飯有什么特點或區(qū)別呢？請看下文。

年夜飯是什么

年夜飯，是年節(jié)習(xí)俗之一，又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源于古代的年終祭祀儀，拜祭神靈與祖先后團圓聚餐。團年飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢后才開飯。

席上一般有雞（寓意有計）、魚（寓年年有余）、蠔豉（寓好市）、發(fā)菜（寓發(fā)財）、腐竹（寓富足）、蓮藕（寓聰明）、生菜（寓生財）、生蒜（寓會計算）等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。

吃年夜飯有什么意義

一年一次的團圓飯充分的表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿足，老人家看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血而沒有白費，這是何等的幸福，而年輕一輩也正可以借此機會向父母的養(yǎng)育之恩來表達感激之情。事實上隨著時代的進步，這種古老的傳統(tǒng)也面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)，眾多迫于生活壓力不得不選擇過年不回家這也使年夜飯成為了空談。