北方地區(qū)在除夕有吃餃子的習(xí)俗，餃子的做法是先和面，“和”字就是合；餃子的“餃”和“交”諧音，合和交有相聚之意，又取更歲交子之意。

在南方有過年吃年糕的習(xí)慣，甜甜的黏黏的年糕，象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。

春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日，但是滿、蒙古、瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達(dá)斡爾、侗、黎等十幾個少數(shù)民族也有過春節(jié)的習(xí)俗，只是過節(jié)的形式更有自己的民族特色，均韻味無窮。

四大傳統(tǒng)節(jié)日之二：清明節(jié)

清明是二十四節(jié)氣之一?！痘茨献印ぬ煳挠?xùn)》有：“春分后十五日，斗指乙，為清明?！薄稓q時百問》有：“萬物生長此時，皆清潔而明凈，故謂之清明?！?/p>

清明節(jié)傳說起源于紀(jì)念割大腿肉給晉公子重耳吃的晉國大臣介子推。后來重耳作了國君，也就是歷史上的晉文公。晉文公重賞了當(dāng)初伴隨他流亡的功臣，唯獨(dú)忘了介子推。

介子推不屑于爭功討賞，悄悄地到綿山隱居去了。晉文公聽說后，很羞愧，親自上綿山請介子推，找尋不到，依大臣計火燒綿山，想逼出介子推。大火燒遍綿山，卻沒見介子推的身影，火熄后，人們才發(fā)現(xiàn)介子推抱著一棵老柳樹死了。

晉文公見狀，慟哭不已。裝殮時，從樹洞里發(fā)現(xiàn)一血書，上寫道：“割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明?！睘榧o(jì)念介子推，晉文公下令將這一天定為寒食節(jié)。

第二年晉文公率眾臣登山祭奠，發(fā)現(xiàn)老柳樹死而復(fù)活。便賜老柳樹為“清明柳”，并曉諭天下，把寒食節(jié)的后一天定為清明節(jié)，所以寒食、清明兩節(jié)相接，后來寒食節(jié)及其活動逐漸融合于清明節(jié)。