正是因?yàn)檫@些原因，民間才會(huì)把出行看得如此重要！吃了餃子就相當(dāng)于有了一道護(hù)身符，意味著可以平安回家。

面，就是我們平時(shí)吃的面條。在民間，它寓意“長(zhǎng)”或“?！?，象征“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”的意思。如在過(guò)生日時(shí)，有壽面，象征著長(zhǎng)壽；在婚禮和生育儀式中，面條象征著子孫繁盛，世代不息；在待客儀式中，面條象征常來(lái)常往，親情永久；在迎歸儀式中，面條包含著慶賀順利歸來(lái)的意思，也包含著盼望長(zhǎng)住，永不分離的意思。

家里人希望他吃了這碗面條可以把在外漂泊的心收回來(lái)，牢牢拴在家里，踏踏實(shí)實(shí)過(guò)日子。

由此可見(jiàn)，餃子和面的寓意大不相同，使用的場(chǎng)合也不可混淆。

以前出趟門確實(shí)并非易事，不但交通不方便，而且路上也不一定安全，所以家人更加牽掛。

如今，隨著社會(huì)的發(fā)展和開(kāi)放，經(jīng)濟(jì)繁榮，社會(huì)穩(wěn)定，公路、鐵路、航空等交通設(shè)施的不斷完善，四通八達(dá)，既快捷又安全，無(wú)論出門走多遠(yuǎn)，甚至是到外國(guó)去，也是百姓尋常事了。

雖然如此，但出于民間俗信的良好愿望，民間仍多以餃子送行。而這份情意，每一個(gè)在外之人都能準(zhǔn)確地領(lǐng)悟和感受到。