更別說(shuō)曉陽(yáng)春的嶗山茶，澆灌的是嶗山山泉水，肥料是純天然的大豆。茶葉香高味醇，沁人心脾，經(jīng)久不息。

　　由于天然的氣候不適宜炮制紅茶，嶗山千年來(lái)只產(chǎn)綠茶。

　　是啊，老祖宗也沒(méi)想過(guò)，一千年后，一個(gè)普普通通的茶商第一個(gè)制出來(lái)了嶗山紅茶。

　　這個(gè)茶商便是我爸。

　　他跑在山里好多年，學(xué)著嶗山的道士們閉關(guān)，道士們閉關(guān)是為了升仙，爸爸閉關(guān)是為了制茶?？僧?dāng)我第一次喝到爸爸制的紅茶，不是驚喜，而是困惑：爸爸，紅茶里，怎么有蜂蜜的味道呢?

　　這茶竟誤打誤撞，自帶了一股獨(dú)特蜜香。爸爸給它取了一個(gè)好聽的名字，曉陽(yáng)紅韻。曉陽(yáng)春也因?yàn)檫@開天辟地的嶗山紅茶，成了青島茶界的龍頭企業(yè)。

　　甚至在2008年，被選為了北京奧運(yùn)會(huì)茶葉供應(yīng)商。

　　來(lái)買茶的越來(lái)越多，爸爸倒越來(lái)越懶散起來(lái)，先建了個(gè)茶葉研究所，又起了興致辦起茶業(yè)學(xué)校，還搞了個(gè)北方最大的茶文化博物館。

　　他還開始整理起嶗山茶道文化體系，并于2010年通過(guò)了市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)。

　　難怪茶人們稱其他人為茶商，卻習(xí)慣稱爸爸為茶匠。

　　在我回家后不久，他再次選了個(gè)獨(dú)一無(wú)二的夜晚，給我泡了杯獨(dú)一無(wú)二的曉陽(yáng)春茶。

　　而這次，爸爸打包給我的不再是一套茶具，是他疼了半輩子的茶山。爸爸說(shuō)他又想研制新茶了，這山，得交給我保管了。他不求曉陽(yáng)春做大，只求曉陽(yáng)春長(zhǎng)長(zhǎng)久久。

　　這是他的茶道。

　　匡新是青島茶界的傳奇人物?？镄孪壬粩噗`行著“一杯純正嶗山茶”的承諾，他創(chuàng)始的“曉陽(yáng)春”茶傳承了嶗山茶道文化，更是開創(chuàng)了中國(guó)“江北紅茶”的先河。

　　15歲我開始學(xué)習(xí)制茶，25歲，我成了曉陽(yáng)春茶的總經(jīng)理。

　　要說(shuō)最開心的，是我終于光明正大地插手制茶了。

　　我最喜歡的工序是“殺青”，新鮮采摘的葉子上一秒還帶著泥土的腥氣，在高溫里葉片瞬間繾綣，水分蒸發(fā)，但綠色被永久地保存下來(lái)，而下一秒就生出了濃郁撲鼻的茶香。

　　那時(shí)心情悠揚(yáng)，篩到空中嘩啦作響的茶葉也熱鬧。

　　茶園的老農(nóng)被我搶了活，站在一旁哭笑不得，沒(méi)想到掌門人的女兒，年紀(jì)輕輕，倒和她爹一樣，是個(gè)愛(ài)茶如命的老板 。