更別說曉陽春的嶗山茶，澆灌的是嶗山山泉水，肥料是純天然的大豆。茶葉香高味醇，沁人心脾，經(jīng)久不息。

　　由于天然的氣候不適宜炮制紅茶，嶗山千年來只產(chǎn)綠茶。

　　是啊，老祖宗也沒想過，一千年后，一個普普通通的茶商第一個制出來了嶗山紅茶。

　　這個茶商便是我爸。

　　他跑在山里好多年，學(xué)著嶗山的道士們閉關(guān)，道士們閉關(guān)是為了升仙，爸爸閉關(guān)是為了制茶?？僧?dāng)我第一次喝到爸爸制的紅茶，不是驚喜，而是困惑：爸爸，紅茶里，怎么有蜂蜜的味道呢?

　　這茶竟誤打誤撞，自帶了一股獨特蜜香。爸爸給它取了一個好聽的名字，曉陽紅韻。曉陽春也因為這開天辟地的嶗山紅茶，成了青島茶界的龍頭企業(yè)。

　　甚至在2008年，被選為了北京奧運會茶葉供應(yīng)商。

　　來買茶的越來越多，爸爸倒越來越懶散起來，先建了個茶葉研究所，又起了興致辦起茶業(yè)學(xué)校，還搞了個北方最大的茶文化博物館。

　　他還開始整理起嶗山茶道文化體系，并于2010年通過了市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)。

　　難怪茶人們稱其他人為茶商，卻習(xí)慣稱爸爸為茶匠。

　　在我回家后不久，他再次選了個獨一無二的夜晚，給我泡了杯獨一無二的曉陽春茶。

　　而這次，爸爸打包給我的不再是一套茶具，是他疼了半輩子的茶山。爸爸說他又想研制新茶了，這山，得交給我保管了。他不求曉陽春做大，只求曉陽春長長久久。

　　這是他的茶道。

　　匡新是青島茶界的傳奇人物?？镄孪壬粩噗`行著“一杯純正嶗山茶”的承諾，他創(chuàng)始的“曉陽春”茶傳承了嶗山茶道文化，更是開創(chuàng)了中國“江北紅茶”的先河。

　　15歲我開始學(xué)習(xí)制茶，25歲，我成了曉陽春茶的總經(jīng)理。

　　要說最開心的，是我終于光明正大地插手制茶了。

　　我最喜歡的工序是“殺青”，新鮮采摘的葉子上一秒還帶著泥土的腥氣，在高溫里葉片瞬間繾綣，水分蒸發(fā)，但綠色被永久地保存下來，而下一秒就生出了濃郁撲鼻的茶香。

　　那時心情悠揚，篩到空中嘩啦作響的茶葉也熱鬧。

　　茶園的老農(nóng)被我搶了活，站在一旁哭笑不得，沒想到掌門人的女兒，年紀(jì)輕輕，倒和她爹一樣，是個愛茶如命的老板 。